4月17日，2014海南高职院校技能大赛“中餐主题宴会设计”赛项在海南经贸职业技术学院举办。比赛内容以中餐主题宴会设计为主线，涵盖台面创意设计、菜单设计、餐巾折花、宴会摆台、斟酒等内容，分为理论知识测试、现场专业技能比赛和英语口语测试三大部分进行。我系选派3名同学参加角逐，分别获得2个二等奖和1个三等奖的好成绩。

杨胜燕同学在进行摆台操作