12月29日，我系举办了酒店综合服务技能比赛，比赛项目包括客房服务与形象、中餐主题宴会摆台设计和西餐主题宴会摆台设计。比赛规则参照全国职业院校技能比赛规则，客房服务与形象比赛包括仪容仪表展示、中英文自我介绍、中式铺床和知识问答等环节，中西餐宴会设计比赛包括理论笔试、英语口试、摆台操作和主题讲解等环节。

  经过一天紧张而又激烈的比拼，来自15酒管管理班的王贤林、林海弟两位同学获得客房服务与形象比赛一等奖，14海乘班的肖婷同学获得西餐主题宴会摆台设计比赛一等奖，15酒店管理班的陈剑梅同学获得中餐主题宴会摆台设计比赛一等奖。

  此次职业技能大赛一方面为了提高旅游系学生的综合素质，促进该专业教学改革的推进和实践教学的提升，另一方面也为我院参加海南省职业院校客房服务与形象、中餐主题宴会摆台设计和西餐主题宴会摆台设计大赛选拔了一批优秀选手。