3月22日-23日，2018年海南省职业院校技能大赛（高职组）“中餐主题宴会设计”赛项在海南经贸职业技术学院赛区举行。

我院旅游系祝欣莉、翁绵霞、吴英玲 、林燕妹4名同学组成2个参赛团队，与来自全省高职院校的14个参赛团队的28名选手进行了精彩角逐，选手们不惧挑战敢攀登，获得了全省第2名和第4名的好成绩，双双获得二等奖，比赛成绩再创历史新高。

本次比赛以中餐主题宴会设计为主线，旨在通过中餐宴会接待方案创意设计、中餐主题宴会摆台设计、餐饮服务操作和餐饮服务英语口语测试等内容的展示和比赛，引导高职院校进一步明确酒店管理人才的培养定位与规格，提高专业人才培养质量。达到“以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛促建”的教学改革目标。

获奖选手和指导教师团队