4月29日上午,2011年海南省职业院校技能大赛高职组《国际贸易单证技能》和《饭店客房服务与管理形象技能》项目竞赛在我院隆重开赛,来自全省各地9所高职院校的代表队,69名选手对34个奖项展开竞争角逐。省教育厅高教处处长张超、我院院长袁陵南、副院长陈礼民、副院长李渝凤及文昌市旅游发展委员会主任薛向文出席开幕式并在主席台就坐,各高职院校领队老师及参赛选手参加了开幕式。
开幕式上,省教育厅高教处处长张超发表讲话,阐述了本次比赛的重要意义,表达了对大赛评委、参赛选手的希望和祝愿。他表示,今年的全省职业院校技能大赛是在我省国际旅游岛建设全面推进、品牌形象不断提升的背景下举行的,旨在全面贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要》和全省教育工作会议精神,进一步推动我省高职教育教学改革,深化校企合作,切实加强技能型、应用型人才的培养,同时充分展示我省高职院校办学成果,促进我省高职院校进一步加强内涵建设和不断提高人才培养质量,希望各高职院校能以大赛为契机,进一步推动校企合作,提升高素质技能型人才培养质量,为提升我省高职教育水平、服务海南国际旅游岛建设做出应有贡献。
我院李渝凤副院长在随后致辞中向来宾表示欢迎,并简单介绍本学院发展情况。开幕式后,在我院领导的陪同下,张超处长一行亲临竞赛现场,感受各院校学生在竞赛中的精彩表现。
据悉,此次在我院进行的《国际贸易单证技能》和《饭店客房服务与管理形象技能》项目竞赛分别考核学生国际贸易专业知识和旅游酒店专业知识,其中《国际贸易单证技能》项目主要从单证基础知识和单证实务操作两大部分考核参赛选手的外贸单证缮制能力,《饭店客房服务与管理形象技能》项目则通过现场操作(仪容仪表和中式铺床操作)、知识问答和才艺表演三个环节考核各高职院校旅游酒店专业学生的业务知识、操作技能和服务礼仪。
作为连续两年承办全省职业院校技能大赛的院校,我院一直以来都坚持以比赛促进教育教学改革,十分重视学生职业技能的培养和锻炼。在今年的比赛中,我院不仅全力配合做好分赛区的各项工作,同时也选派了25名选手参加了五个项目的竞赛,并已在导游服务与管理形象技能、饭店中餐厅服务于管理形象技能、实用英语口语大赛三个项目上斩获6个奖项,显示了学生较强的业务技能水平和扎实的专业知识基础。在《国际贸易单证技能》和《饭店客房服务与管理形象技能》项目竞赛中,我院派出的16名选手将对34个奖项发起“冲击”。
开幕式现场
张超处长致辞
李渝凤副院长发言
评委代表宣誓
选手代表宣誓
选手在进行中式铺床操作比赛
评委在考评
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